PREMIUM SAKE

REIS  |  Japan

Ninki Sparkling J-Ginjo

Dieser Junmai Ginjo aus Flaschengärung hat ein fruchtiges Aroma und charmanten süß-sauren Geschmack. Zum Aperitif oder fruchtigen Desserts. Ungefiltert - vor dem Öffnen die Flasche vorsichtig drehen.

  • SN13-03
  • 300ml
  • Fukushima
  • Wasser, Reis, Koji-Reis
  • Chiyo Nishiki
  • 60% pol.
  • fruchtig & sanft, süß
  • Aperitif, gegrillte Scampi, Salat, fruchtige Desserts
  • kühl (7-9°C)
  • 7% vol.

15,00 €

50,00 € / L
  • verfügbar
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Amabuki Rosé

Roséfarbener Sake, gebraut mit Blütenhefe von Pink Nadeshiko. Der Sake erhält seine natürliche Farbe durch beigabe einer schwarzen Reissorte. Die Aromen sind geprägt von roten Waldbeeren und feinen würzigen Noten. Der Sake ist trocken und elegant.

  • SA21-07
  • 720ml
  • Saga
  • Wasser, Reis, Koji-Reis
  • Omachi, Shikokumai
  • aromatisch & ausdrucksstark, feinherb
  • Parmaschinken mit Melone, Bouillabaisse, gratinierte Jakobsmuscheln mit Miso
  • kühl (10-15°C)
  • 15% vol.

39,50 €

54,86 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 3 Tage Lieferzeit1


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Hoftreiben und Concept-Store bis 15. Juli 2022: FR 15-19 & SA 10-14